Gesunde Küche - Gourmet Express

Selbstständig werden, und mit Genuss gesund essen lernen.


Gemeinsam kochen...

Weg von industriell hergestelltem Fastfood mit meist zu viel Zucker und Salz – hin zu frischen und gesunden Nahrungsmitteln, die schnell zubereitet werden können und obendrein den Geldbeutel schonen. Vermittelt werden die Grundkenntnisse der Garverfahren und ein Einblick in die Lebensmittelwarenkunde. Genauso wichtig ist es, Qualitätsunterschiede von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst erkennen zu können.


Gemüse und Nüsse aus unserem Gartenprojekt

Das Gemüse aus unserem Gartenprojekt ist fester Bestandteile unseren Lionhof-Küche. Zu Weihnachten werden die Nüsse

unserer Nussbäume im Weihnachtsgebäck verarbeitet.

Lionhof e.V.

Am Finther Wald 5852

55126 Mainz

 

Anerkannter Träger der freien Jugendhilfe

Mitglied im Deutschen Paritätischen Wohlfahrtsverband

Landesverband Rheinland-Pfalz/Saarland e.V.