Gesunde Küche - Gourmet Express
Selbstständig werden, und mit Genuss gesund essen lernen.
Gemeinsam kochen...
Weg von industriell hergestelltem Fastfood mit meist zu viel Zucker und Salz – hin zu frischen und gesunden Nahrungsmitteln, die schnell zubereitet werden können und obendrein den Geldbeutel schonen. Vermittelt werden die Grundkenntnisse der Garverfahren und ein Einblick in die Lebensmittelwarenkunde. Genauso wichtig ist es, Qualitätsunterschiede von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst erkennen zu können.
Gemüse und Nüsse aus unserem Gartenprojekt
Das Gemüse aus unserem Gartenprojekt ist fester Bestandteile unseren Lionhof-Küche. Zu Weihnachten werden die Nüsse
unserer Nussbäume im Weihnachtsgebäck verarbeitet.
